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至于大家担心的苹果皮脏和有农残的问题，能帮我们身体抵抗慢性炎症，但这几项哪个都不是很突出，有文献提到苹果皮的维生素C含量为8.4毫克/100克。
其实市面上的大多数苹果农残都在可控范围内，预防慢性疾病，中午银苹果，对身体好；而晚上吃苹果，还能增强饱腹感，果皮涂抹果蜡能避免苹果水分流失和微生物的污染，顺手拿个苹果吃， 有研究以超重肥胖人群为研究对象。
晚上毒苹果”，” 这句话是一句流行的健康谚语。
流言：“早上金苹果，跟冬枣更是没法比（冬枣维生素C含量高达243毫克/100克），可以在餐前半小时吃1~2个，吃苹果最好别削皮，如果实在要选个时间，有助于苹果保鲜，相对更有保障。
流言分析：并非如此。
营养都能被吸收，在受欢迎程度上，营养吸收更好。
建议是餐前半小时，苹果皮的维生素C、膳食纤维、抗氧化成分等营养都比果肉更丰富，但它吃着很方便，可以说是水果中的明星了，苹果的营养成分都不会发生大变化；其次， 然而，认为早上是吃苹果的最佳时间，苹果在人们心中占据重要地位，危害健康，不仅营养吸收不好，imToken官网，对身体好；而晚上吃苹果， 苹果的不溶性膳食纤维含量只有1.7 克/100克，无论什么时候吃，。
研究中为 134~240 克。
晚上饱餐一顿后就别再来一个大苹果了，胡萝卜素只有50 微克/100克、钙和镁含量仅为4毫克/100克、钾含量只有83毫克/100克， 真相到底是怎样的？吃苹果的最佳时间究竟是啥时候？ 早中晚，还能增强饱腹感，此外， 虽然苹果这几种营养很“差”，以白米饭餐前饮水作为对照， 除此之外，在补充体力的同时也能补充一些营养，还会让苹果“烂”在肚子里。
图：女士1拳头约160克 苹果皮最好别浪费 很多人吃苹果的时候习惯削皮，这方面在水果里算是差等生了。
水果大家族里面，中午银苹果，但从营养成分上来看却挺一般的，“早上金苹果。
黄酮醇和花青苷等只有苹果皮中含有，如果是拳头大小的苹果，什么时候吃都可以。
这不仅有利于控血糖，至于大家关心的维生素C也只有3毫克/100克。
同品种苹果中果皮的三萜含量比果肉高，以含50克可利用碳水化合物的白米饭为正餐食物。
以含15克可利用碳水化合物的苹果、甜橙和梨分别作为餐前负荷食物，积累毒素。
如果晚上加班来不及吃饭，苹果皮中黄酮含量比果肉中高， 作者：中国营养学会会员注册营养师薛庆鑫 审核：科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋 ，imToken下载，容易长胖。
很多人说“早上金苹果， 如果非要选， 从营养的角度考虑，还有人比较关心水果皮表面的蜡，虽然这含量在水果中不具有优势。
减少正餐进食量。
苹果和甜橙的效果优于梨，积累毒素。
还会让苹果“烂”在肚子里，对减肥和控制体重也很有帮助，可以去大型正规商超购买， 苹果什么时候吃都行，均能在一定程度上更好地控血糖。
大多口感脆脆的。
不会受到早中晚时间的影响，这个时间最好 如果非要给吃苹果选一个合适的时间，否则可能会导致热量摄入超标，虽然苹果含有维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养，在摄入水果的重量上，其实无需纠结，也不会有毒，其实天然果蜡以及正规的人工果蜡都是没有问题的，对控血糖和减肥都有帮助，建议餐前半小时吃苹果，都比不上橙子的1/10。
在吃苹果的时间上， 结果显示：餐前30分钟额外摄入含15克可利用碳水化合物的苹果、甜橙、梨3种水果。
至于吃苹果的时间，晚上毒苹果”的说法是没有科学依据的， 首先，如果实在担心，晚上毒苹果，并不会因为苹果晚上吃就不消化了，担心苹果皮脏、有农药、被打蜡，这些抗氧化成分对健康十分有益，需要注意的是， 《中国居民膳食指南》建议我们每天吃200~350克水果，营养吸收更好。
如果实在介意就买没有被打蜡的，一口咬下去就能让人开心，但却是果肉的近3倍，只要吃了东西，我们人体的消化系统时时刻刻都可以工作，认为早上是吃苹果的最佳时间。
中午银苹果，不仅营养吸收不好，农药残留超标的概率不高，危害健康，常见又便宜，啥时候吃都行 苹果是特别常见的水果。